お味噌づくり

January 18, 2014

泉水さん宅のお炊事場をおかりして
たのしいたのしいお味噌づくり

自給教室館山校のみなさんと☆






この大豆は、
千葉の神崎町でとれたものを譲っていただきました!







来年のお味噌は
南房総でそだてた大豆でつくります
たのしみ!


微生物のせかいは目にみえないけれど
とてもきょうみぶかいです

はじめまして

January 15, 2014


五十嵐武志と五十嵐ひろこです

自分の目のとどくところで
自分の手をつかって、
暮らしをつくっていきたい。

よけいな手をくわえず、なるべくシンプルに。

そんなおもいをこめて
わたしたちの暮らしを支える場を

50noenと名付けました。